streekspecialiteiten

Abdijbier Ter Dolen

De vier bieren van Ter Dolen worden gebrouwen volgens originele ambachtelijke recepten: vooreerst het origineel  Ter Dolen Blond 6,1%, fluweelzacht en onvergelijkbaar, Ter Dolen Donker 7,1 %, donker, pittig en onweerstaanbaar; Ter Dolen Tripel 8,1 %, kopersblond, fruitig en onevenaarbaar en Ter Dolen Kriek 4,1% , overheerlijk zoet. 
De unieke brouwrecepten geven na zorgvuldig gisten en rijpen een fris, volmondig bier met een heel rijk aroma en een fluweelzachte afdronk.
Het bier van de levensgenieter en bierliefhebber dat zelfs een uniek 'Erkend Belgisch Abdijbier' is.

Verkrijgbaar bij:
Kasteel-Brouwerij Ter Dolen
Eikendreef 21
3530 Houthalen-Helchteren
Tel. 011 60 69 99

Heeborrel

Een likeur samengesteld uit een oud familierecept uit 1905.  Voor het stoken van deze drank wordt eerst een aftreksel gemaakt van heidebloempjes dat daarna gemengd wordt met honing en alcohol.

Verkrijgbaar bij:
Distillery Massy
Hofstraat 64
3530 Houthalen-Helchteren
Tel. 011 52 45 83

Balkenbrij op grootmoeders wijze
Limburgse gebakken paté

Buva Vleeswaren, gelegen Centrum-Zuid 2046 heeft
voor haar gebakken paté en voor haar Balkenbrij op grootmoeders wijze een officiële erkenningsdiploma
als Streekproduct.